■パイオニアジャパングループの中核工場として

「北海道をもっとおいしく」をテーマに唐揚、焼鳥、とんかつ、メンチかつ、ハンバーグ等の製品を主力として生産しています。量販店、専門店、ホテル、外食産業等のOEM生産を中心に 北海道の魅力ある資源を製品化するための開発を積極的に行っています。

お客様の多様なニーズにお応えする為、少量多品種生産が可能なライン構成です。

■ロボット

・焼き鳥串刺し投入ロボット（平成29年度ロボット導入実証事業　経済産業省）
・世界初の試みとして、人手を多く要する焼鳥の製造工程にデンソー製スカラ型ロボットを導入。
・原料の投入工程からの流れ生産を可能にし生産性向上を目指す。現在稼働に向けてテスト中
・また、食材が人の手に触れる機会が減る為、衛生品質の向上にも期待。

■IOTの導入

・CCP（重要管理点）の異物検査工程をバーコードスキャンによる全品記録を行いクラウド上で管理。
・検査記録の精度向上と生産性や歩留も同時に管理出来、製造の進捗もリアルタイムに把握しています。
・作業者の負担軽減による記録ミス等の防止。

■カイゼン活動

・5S、KY活動により、工場内の改善を実施。
・包装、検査、梱包工程は可能な限りライン化を行い生産リードタイム短縮と省人化を目指しています。
・制御機器メーカーに頼るだけでなく簡単な制御は自社開発を行い低コストで導入を推進
・包装サイズ別振分けコンベア装置導入（2018年度）
・製造年月日印字ミス防止センサー導入（2018年度）
・一括表示シール自動貼付け機導入（2018年度）
・異物検査工程の記録データをクラウドにて一括管理（2019年度）